Elk. idő: Fél óra
Adag: 6 adag
Nehézség: Nehéz
Hozzávalók:
30 dkg RAMA
fél kg gesztenye massza
fél kg darált keksz
30 dk kristálycukor
6 evőkanál rum vagy aroma
Elkészítés:
1.) Azalapanyagoktat összegyúrjuk, ha szükséges cseppnyi hideg tejet adhatunk hozzá.
2.) Rudacskákat formálunk és csokimázban megforgatjuk.
Trükkök, tippek, praktikák:
A csokimázhoz az étcsokoládét gőzfürdőben olvasztjuk meg, margarint adunk hozzá, jól elkeverjük és már használhatjuk is.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek, Sütés nélküli ételek,
A házi krémes krémet és a tejszínhabot elkészítem a zacskón leírtak szerint,majd összekeverem őket a mascarponéval! A rumos,tejes,kávéba áztatott babapiskótákkal rétegezem a kréme...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
◾️A málnát a szörppel és a vízzel egy botmixer segítségével egyneműsítjük, majd egy szűrőn átpasszírozzuk. ◾️A málnás pépből elveszünk kb. 100 ml-t és az édesítővel, a pudingporra...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Könnyű
Eloszor megfoztem a habot A tojasok feherjet felverertem kemeny habbnak Egy edenyben vizet forraltam, es amikor fott akkor kanallal beleszaggattam a habot, foztem 1-2 percet, uta...
Elkészítési idő: 1 ora Nehézség: Közepes