Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Fél kg túró
8 dkg olvasztott vaj
15 dkg buzadara
só
3 tojássárgája és habja
Elkészítés:
A túrót áttörjük, a tojásfehérjét kemény habbá verjük. A tojások sárgáját a vajjal, a sóval, a túróval, a darával összekeverjük, a habbal lazítjuk.
Legalább fél óráig állni hagyjuk.
Bő, sós vízben kifőzzük. Pirított darába forgatjuk.
Porcukorral, tejföllel kínáljuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Desszertek, Tésztafélék,
A hozzávalókat összegyúrjuk kb. 10-15 percig állni hagyjuk. Kiolajozott tepsibe nyújtjuk a tésztát, megkenjük pizzakrémmel majd ízlés szerint teszünk rá szalámit (téli szalámi, son...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
- Az apróra vágott hagymát megpirítjuk kevés olajon. Ha a hagyma üveges lett, rátesszük a szintén apróra vágott, vagy passzírozott fokhagymát és felöntjük kis vízzel (2-3 ek). -...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes