Darált hús fasírozottnak elkészítve, tojások nyersen ráütve, reszelt sajt.
A forma alját kibélelhetjük bacon szalonnával. A tojásokra reszelt sajt és fasírozott hús.
A baconszalonnára rakjuk a fasírozott húst, rá reszelt sajt, tojások.
Tojásokra ismét reszelt sajt, majd fasírozott hús. A lelógó baconszeletekkel beborítjuk.
Először elkészítjük a gombócokat: a húst összedolgozzuk a tojással meg a zsemlemorzsával, ízesítjük sóval, borssal. Vizes kézzel apró kis gombóckákat formálunk. Készítünk egy pörk...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A kockákra vágott vöröshagymát zsíron megfonnyasztottam, lehúztam a tűzről beleszórtam a pirospaprikát, visszatettem a tűzre-majd beletettem a húst, a fokhagymát, ízesítettem és eg...
Elkészítési idő: 1,10 óra Nehézség: Könnyű
Bolognai ragu: Egy fazékban olajon megpirítjuk a darált húst, majd hozzáadjuk az apróra vágott hagymát és az 1 ek petrezselymet, összepirítjuk. Ezután bele zölségeket is, majd a k...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Nehéz