Családireceptkönyv.hu

Sajtos roló (mascarponés)


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


Bognár László sajtos roló, besameles-mascarponés

12 dkg margarin
3 ek finomliszt
3,5 dl tej
10 dkg reszelt sajt
25 dkg mascarpone
fehérbors, só
reszelt sajt a végeire

Elkészítés:


a margarint felolvasztjuk, beletesszük a lisztet, csomómentesre kikeverve dinszteljük pár percig. fokozatosan hozzátesszük a tejet, közben keverve. addig főzzük, amig krém állagú nem lesz. ezután sózzuk, borsozzuk, majd beleszórjuk a reszelt sajtot, elkeverjük benne, hogy elolvadjon, beletesszük a mascarpone-t, azzal is kikeverjük. ha kihült, beletöltjük a kisütött hengerekbe, a végeit pedig belenyomjuk reszelt sajtba, hogy ráragadjon.

Sajtos roló (mascarponés)

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Írta: Ildikó
RESZELT DIÓS ALMÁS PITE
RESZELT DIÓS ALMÁS PITE

a liszthez adjuk a cukrot ...a sütőport és elmorzsoljuk a zsírt.....ezután hozzá adjuk a többi hozzávalókat és jól kidolgozzuk...és kicsit pihentetjük kb 1 órát....az almákat megpu...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Zsuzsa
Túrógombóc
Túrógombóc

A túrót enyhén megsózzuk, hozzáadjuk a cukrot és fakanállal vagy tiszta kézzel jói meggyúrjuk. Ráütjük az egész tojásokat, hozzáadjuk a búzadarát, és keveréssel, nagyon jól eldolgo...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Habos Tejbegríz
Habos Tejbegríz

A tejből és búzadarából híg tejbegrízt főzünk. A tojássárgáját kikeverjük a cukorral. A fehérjét pedig habbá verjük. Lehúzzuk a tűzről a grízt és hozzákeverjük a tojássárgáját, maj...

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Hamis túrós recept
Hamis túrós recept

30×20 cm-es tepsibe beleszórjuk a száraz tésztát (nem kell semmi zsiradék alá és nem is kell megfőzni) A tojás sárgákat a cukorral jó habosra kikeverjük, majd hozzáadjuk a citrom h...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk