25 dkg liszt
1 késhegynyi sütőpor
12 dkg porcukor
1 csomag vaníliás cukor
2 tojássárgája
20 dkg margarin
12 dkg őrölt dió
és még 2 csomag vaníliás cukor
A lisztebe belekeverjük a sütőport és 1 csomag vaníliás cukort és a diót. Elmorzsoljuk benne a margarint. Hozzáadjuk a tojássárgákat és összedolgozzuk. Ha szükséges, adunk hozzá 1-2 kk tejfölt. A tésztából kis kifliket formálunk és előmelegített sütőben megsütjük. Ha kisűlt, még melegen beleforgatjuk porcukorba, melybe belekevertük a 2 csomag vaníliás cukrot is.
A tészta hozzávalóit egy tálba tesszük és robotgéppel összedolgozzuk. Mikor összeáll sütőpapírral kibélelt tepsibe öntjük és 180 fokon sütjük 30 percig. Közben elkészítjük krémet....
Elkészítési idő:Az elesztőt felfuttatom a langyos tejben, addig a tejet, a liszt egy részét, a sót és cukrot összekeverem nagyjából. Mikor az élesztő feljön hozzáöntöm és géppel dagasztom egy dar...
Elkészítési idő:1. Száraz hozzávalókat ( liszt, só, szódabikarbóna, édesítőszer) egy tálban összekeverjük. 2. Közepébe ütjük a 2 db tojás és a tejet, majd csomómentesre keverjük. 3. Kevergetés...
Elkészítési idő: