20 dkg liszt,
3 csapott teáskanál sütőpor ,
15 dkg kristálycukor ,
1 cs vaníliás cukor ,
15 dkg puha vaj ,
2 tojás ,
10 dkg apróra vágott mogyoró ,
10 dkg apróra vágott étcsokoládé
A lisztet, sütőport, cukrot, vaníliás cukrot, vajat és a tojásokat robotgéppel összekeverjük, majd hozzá fakanállak a mogyorót és az étcsokit. Sütőpapírral kibélelt tepsire halmocskákat teszünk.
200°-ra előmelegített sütőben 10-12 perc alatt megsütjük, sütőrácson hagyjuk kihűlni!
Előmelegítjük a sütőt 180 fokra. A két tojásfehérjét kemény habbá verjük. Közben az étcsokit vízgőz fölött felolvasztjuk. A kemény habbá vert tojáshoz adjuk...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Könnyű
A tésztához 5 tojássárgáját kikavarunk 25 dkg cukorral, fokozatosan hozzáadva 1 dl vizet. Amikor jó habos, akkor hozzáadjuk a 20 dkg lisztet, amiben elkevertünk 1 csomag sütőport é...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű