20 dkg liszt,
3 csapott teáskanál sütőpor ,
15 dkg kristálycukor ,
1 cs vaníliás cukor ,
15 dkg puha vaj ,
2 tojás ,
10 dkg apróra vágott mogyoró ,
10 dkg apróra vágott étcsokoládé
A lisztet, sütőport, cukrot, vaníliás cukrot, vajat és a tojásokat robotgéppel összekeverjük, majd hozzá fakanállak a mogyorót és az étcsokit. Sütőpapírral kibélelt tepsire halmocskákat teszünk.
200°-ra előmelegített sütőben 10-12 perc alatt megsütjük, sütőrácson hagyjuk kihűlni!
Először a ganache-t készítem el. A habtejszínt a mézzel felforralom, majd a Lapsang Souchong teából egy teáskanálnyit a forró tejszínhez keverek, és lefedve állni hagyom 7-8 percig...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Első lépésként gyakorlatilag egy tejberizst kell elkészítened, ezért aztán fogj egy lábast, ne engedd el, csak ha már leraktad a tűzhelyre, szórd bele a rizst, öntsd fel annyi víz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A vaníliás pudingot 3 dl tejjel és 3 evőkanál cukorral sűrűre főzzük.Ugyanígy járunk el a csokis pudinggal is ugyanígy járunk el. A vaníliás és a csokis pudingot, miközben hűlnek,...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Könnyű