Tészta:
6 db tojás
12 dkg porcukor
12 dkg liszt
2 ek. kakaó
Krém:
20 dkg margarin
20 dkg porcukor
2 ek. kakaó
3 dl tej
1 csomag vaníliás pudingpor
2 db banán
A tésztához a tojások sárgáját a cukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk a lisztet, a kakaót és a felvert habot.
Sütőpapírral bélelt gáztepsibe simítjuk, megsütjük. Ha kész, nedves konyharuhába borítjuk, feltekerjük és hagyjuk teljesen kihűlni.
Elkészítjük a krémhez a pudingot, ha kihűlt összekeverjük az előre kikevert krémmel.
A kihűlt tésztát kisimítjuk, rákenjük a krém felét, majd a maradékba beletesszük a kakaót. Rákenjük a fehér krémre. Beletesszük a banánt és óvatosan feltekerjük.
Csokimázzal bevonjuk.
A villával szétnyomott banánt összekeverjük a zabpehellyel, halmokat kanalazunk egy sütőpapíros tepsire és 180 fokra előmelegített sütőben kb. 10-12 perc alatt megsütjük.
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A banánokat csíkokra vágva mártogasd bele a mézbe, majd kókuszvajon, lassú tűzön pirítsd meg. A végén szórd rá a darált diót, és pár másodpercig pirítsd még.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű