Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
450 gr kókuszreszelék (apróra darálva)
100 gr min. 70%-os étcsokoládé
100 gr kókuszolaj (folyékony)
1 ek. házi rum aroma
1 ek. házi vanília esszencia, vagy 1 kk. vaníliapor
150 gr porxukor (vagy őrölt xilit, vagy eritrit)
100 gr pirított, nagyobb darabokra darált bármilyen paleo mag pl.: mandula, dió, törökmogyoró
150 ml kókusztej
kb. 200 ml fekete kávé
Elkészítés:
Daráld le apróra a kókuszreszeléket és öntsd bele egy nagy keverőtálba. Majd add hozzá a többi hozzávalót is (a durvára darált magot ha lehet előtte pirítsd meg kicsit serpenyőben, vagy sütőben és csak utána daráld meg), legvégül add csak hozzá a kávét, annyit hogy összeálljon a tészta.
Majd vegyél elő egy sütőpapírt és vágj le 4-5 nagyobb darabot belőle (attól függően, hogy hány tekercset szeretnél készíteni) és a sütőpapírra halmozz és formázz csokiszalámikat, majd jó szorosan csomagold bele a sütőpapírba és tedd be a mélyhűtőbe 1-2 órára.
Trükkök, tippek, praktikák:
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
2 egész tojást kikeverek 12,5 dkg cukorral. Majd hozzáadok 1 dl tejet, 1 dl olajat, 15 dkg lisztet és fél cs. sütőport. Kisebb tepsibe vagy tortaformába sütőpapírt teszek, majd be...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A hozzávalókat egy tálba tesszük és összegyúrjuk. Fél órára letakarva a hűtőbe tesszük pihenni. Ha túlságosan kemény lenne, akkor a nyújtás előtt szedjük több részletre s a tenyere...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A reszelt almát a citromhéjjal, citromlével, fahéjjal, szegfűszeggel, cukorral és a vaníliás cukorral fedő alatt puhára pároljuk ha kihűlt, hozzáadjuk a darált kekszet és golyók...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű