Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
5 tojás sárgája
35 dkg cukor
20 dkg ráma
1 csomag sütőpor
35 dkg liszt
1 citrom reszelt héja
5 tojás fehérje habbá verve
2 dl tejföl
1 kg meggy kimagozva
esetleg cukrozott fahéj, cukor és mandula forgács a tetejének a megszórásához
Elkészítés:
Az 5 tojás sárgáját,
a 35 dkg cukrot,
és a 20 dkg rámát jól kikeverjük,
a lisztben elkeverjük a sütőport és belerakjuk a rámás masszát,
ezután kerül bele a tejföl és a citrom reszelt héja,
végül óvatosan belekeverjük a tojások felvert habját is,
közepes méretű tepsibe öntjük és a tetejére rárakjuk a kimagozott meggyet,
nekem még sose sikerült túl sok meggyet tenni a tetejére, mindig úgy érzem, hogy még mehetett volna rá,
közepesen meleg, kb. 180 fokos sütőben a piskótához hasonlóan sütjük,
azaz az első 10 percben nem szabad kinyitni az ajtót,
kb. 30-40 perc kell sütéshez,
próbatűvel megszúrjuk a közepét, akkor van a kész, ha már a tűre nem ragad rá a tészta, az teljesen száraz marad.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A palacsintatészta hozzávalóit összekeverjük egy tálban. Először a lisztet, csipet sót és kakaóport, majd ehhez keverjük a tojást, tejet, porcukrot, olajat és a szódavizet. Tapadá...
Elkészítési idő:Nehézség: Könnyű
Nehézség: Könnyű
Az epret megmostam, es kockakra vagtam Botmixerrel pürésítettem 4 evőkanál porcukorral A három tojás sárgáját, 2 evőkanál porcukorral kikevertem A pudingport a tejjel csomomente...
Elkészítési idő: 30 percNehézség: Könnyű
