menu

Családireceptkönyv.hu

Vanília krémmel töltött mini kalács


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


*50 dkg liszt
*2 tojássárgája
*1 cs. instant èlesztőpor
*2,5 dl langyos tej
*4 ek k.cukor
*1,5 dl ètolaj
*csipet só
Krèmhez:
*5 dl tej
*2 cs. Van. Pudindpor
*5 ek k.cukor
*10 dkg margarin
*1 cs van. Cukor
Kenèshez:
* 1 tojássárgája
*kb 1 kk. Tej

Elkészítés:


1 dl langyos tejben kevès liszttel ès egy csipet cukorral felfuttatjuk az èlesztőt.
A liszthez hozzáadjuk a felfuttatott èlesztőt (kovászt),majd a maradèk langyos tejet,tojássárgákat,cukrot,ètolajat,sót ès jól összegyúrjuk.Egy rugalmas,kissè lágy tèsztát kell,hogy kapjunk.Letakarva 1 órát kelesztjük.
Ha a duplájára kelt a tèszta egy lisztezett felületen újból átgyúrjuk ès hosszúkás tèglalap alakúra formázzuk. Ezt 20 egyenlő rèszre osztjuk.Mindegyiket a tenyerünkkel 30 cm hosszúra kisodorjuk ,majd fèlbe hajtjuk ,3-szor megcsavarjuk ès a vègèt alulra tűrjük.
Sütőpapîrral bèlelt tepsibe,egymás mellèrakjuk,letakarjuk ès 30 percig pihentetjük.Addig elèszîtjük a krèmet.->
Megfőzzük a pudingot, majd ha langyosra hűlt hozzáadjuk a margarint.
A tèszta tetejèt a tejjel kevert tojássárgájával lekenjük, előmelegîtett sütőben 170-180°-on kb 20 perc alatt aranybarnára sütjük.
Ha kisült ès kihűlt a tèszta,akkor fèlbe vágjuk ès nyomozsák segîtsègèvel megtöltjük a kalácsokat tetejèt porcukorral megszórjuk.

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Desszertek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Bernadett
Palacsinta
Palacsinta

A tojást felverjük, majd hozzáadjuk a lisztet, sót, szódavizet és tovább keverjük, míg homogén, csomómentes nem lesz. Minimális olajat teszünk a masszába, ezt is elkeverjük. Olajj...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Gesztenyés trüffelkrémes csokipohár
Gesztenyés trüffelkrémes csokipohár

1. A tejszínt felteszem melegedni, 1 percig forralom, majd beleteszem a nescafét és a csokoládét, és hagyom teljesen felolvadni. 2. A végén belekeverem a rumot és hűtőbe teszem...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar
Írta: Kriszta
Csoki és vaníliapuding (Náray T)
Csoki és vaníliapuding (Náray T)

Vaníliapuding A tojások sárgáját a cukorral habosra keverem, majd beleszitálom a keményítőt/lisztet. Közben a tejet felteszem forrni, benne a vaníliarúd kikapart magjaival. Belet...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Hajni
Lyoni őszibarack
Lyoni őszibarack

Egy tűzálló tálat kivajazunk. A kalácsot köröm nagyságú kockákra vágjuk és egyenletesen a tálba szórjuk. A fele vajat megolvasztjuk, a kalácsra locsoljuk és enyhén megcukrozzuk. Az...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk