Elk. idő: 60 perc
Adag: 12- 14 fő
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
20 dkg liszt
15 dkg cukor
15 dkg vaj
2 tojás
1 cs vaníliás cukor
1+1/2 tk sütőpor
2,5 dl joghurt vagy tejföl
csipet só
Töltelékhez
4 db alma
10 dkg darált dió
2 tk őrölt fahéj
10 dkg porcukor
Elkészítés:
1. Almákat megmossuk és vékony kockára vágjuk vagy reszelheted is.Most éppen reszeltem.
2. A diót apróra vágod vagy reszeled és elkevered a fahéjjal meg a cukorral.
3. A vajat a cukorral és vaníliás cukorral habosra kevered és hozzáadod a tojásokat.
4. A száraz hozzávalókat összeszitálod egy edénybe (liszt, só, sütőpor)
A vajas masszához keverés közben adunk 1-3 ek lisztes keveréket és ugyan ennyi joghurtot vagy tejfölt.
Ezt addig folytatod,amíg elfogy minden és egy sűrű krémszerű masszát kapsz.
5. A tepsit kivajazod vagy zsírral kikened és a massza felét ráteszed és elkened.Erre teszed az almaszeleteket vagy reszelt almát és megszóród a fahéjas almás keverékkel.Aztán erre öntöd a többi krémszerű keveréket és a tetejére szórod a diós keveréket.
Előkészített meleg sütőben 180 C on megsütöd 45 percig kb. Tűpróbát csinálj.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A tojásokat kettéválasztjuk a fehérjéből kemény habot verünk. A sárgáját kikeverjük a cukorral, hozzáadjuk a lisztet, a sütőport, a kakaót és a vizet is, simára dolgozzuk. Ezt köve...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A kókuszhabhoz 2 tojásfehérjére, egy pici csipet sóra, 30-40 g cukornak megfelelő édesítőre (én egy kiskanál folyékony édesítőt adtam hozzá), és 30 g kókuszreszelékre van szükség....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. A lisztet összemorzsoltam a hideg vajjal, hozzáadtam a tojások sárgáját és a porcukrot, és gyors mozdulatokkal összeálló tésztává gyúrtam. Hűtőben pihentettem 10 percig. 2. Lis...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű