10 dkg kókusz reszelék
1 tábla milka csoki fehér
15 dkg vaj vagy margarin
1 ek olaj
10 dkg áztatott és ledarált mazsola
10 dkg reszelt keksz
15 dkg porcukor
2 dl narancslé
20 dk csokoládé a bevonáshoz.
Lábasba felolvasztani a vajat és hozzátenni a fehér csokit és hozzáadni a porcukrot és kevergetni. Mikor jól eloldódott akkor levenni a tűzről és beletenni az olajat kókuszreszeléket és a kekszet és a 2 dl narancslevet és a darált mazsolát. Összeáll masszává, amit kiborítunk egy tálcára.
Megvárjuk míg kihűl és eldolgozzuk laposra , 1 cm magasságúra lapítjuk.
Jó,ha leszünk alá egy nylon zacskót,ami nagyobb és be tudjuk bőven borítani a masszát. mikor kihűlt akkor csíkokat vágunk és kígyókat sodrunk belőle. Amit 2,5-3 cm darabokra vágunk és visszatesszük a tálcára száradni egy napig.
Másnak felolvasztjuk a csokit és egyenként fogpiszkálóra szúrva mártogatjuk a meleg csokiba.másnak csomagolhatjuk.
A vajat, a cukor felével és csokival habosra keverjük. A cukor másik felét a tojásfehérjével keverjük ki. Összekeverjük a kettőt és beletesszük a fahéjat, mandulát és a tejbe áztat...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hozzávalókat összegyúrjuk, de ne legyen kemény a tészta. Kis golyókat szakítunk belőle és hármasával az előmelegített ostyasütőben kisütjük.
Elkészítési idő: 60-65 perc Nehézség: Könnyű
A porcukrot a hideg vajjal,a liszttel, a mandulával és a fahéjjal összedolgozni. 1 órára betenni a hűtőbe. 2-3 cm átmérőjű gombócokat formálni belőle, majd sütőpapíros tepsibe tenn...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű