10 dkg kókusz reszelék
1 tábla milka csoki fehér
15 dkg vaj vagy margarin
1 ek olaj
10 dkg áztatott és ledarált mazsola
10 dkg reszelt keksz
15 dkg porcukor
2 dl narancslé
20 dk csokoládé a bevonáshoz.
Lábasba felolvasztani a vajat és hozzátenni a fehér csokit és hozzáadni a porcukrot és kevergetni. Mikor jól eloldódott akkor levenni a tűzről és beletenni az olajat kókuszreszeléket és a kekszet és a 2 dl narancslevet és a darált mazsolát. Összeáll masszává, amit kiborítunk egy tálcára.
Megvárjuk míg kihűl és eldolgozzuk laposra , 1 cm magasságúra lapítjuk.
Jó,ha leszünk alá egy nylon zacskót,ami nagyobb és be tudjuk bőven borítani a masszát. mikor kihűlt akkor csíkokat vágunk és kígyókat sodrunk belőle. Amit 2,5-3 cm darabokra vágunk és visszatesszük a tálcára száradni egy napig.
Másnak felolvasztjuk a csokit és egyenként fogpiszkálóra szúrva mártogatjuk a meleg csokiba.másnak csomagolhatjuk.
A tojásfehérjéket csipetnyi sóval verjük kemény habbá, közben szórjunk bele 15 dkg kristálycukrot és egy csomag vaníliás cukrot. A tojássárgájákat a masszába dolgozzuk, és lazán be...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
9 db tojás, 20 dkg porcukor, 20 dkg liszt, 6 dkg dió, 1,5 dkg kakaó,. A tojásfehérjéből habot verünk, majd hozzáadjuk a tojássárgákat, cukrot és a lisztet, plusz egy csomag sü...
Elkészítési idő: 3 óra Nehézség: Közepes