Nehézség: Nehéz
Hozzávalók:
30 dkg liszt (pl. spar free from)
2 tojás sárgája
1,5 dl tej
1 ek cukor
Fél kocka budafoki élesztő
Csipet só
3 dkg olvasztott vaj
Elkészítés:
A cukros meleg tejben felfuttatjuk az élesztőt. Egy tálba tesszük a lisztet, tojásságájákat, sót, olvasztott vajat, majd az élesztőt. Összegyúrjuk, dagasztjuk. Kiszaggatjuk, majd 15-20 percig kelni hagyjuk. Bő olajban sütjük, míg aranybarna nem lesz. Tetejére kerülhet lekvár, nutella, porcukor.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Gluténmentes, Sütemények, édességek,
A hozzávalókat összegyúrjuk, három részre osztjuk, vékonyra nyújtjuk és rizsliszttel megszórt tepsi (közepes méretű tepsi) hátán a lapokat megsütjük. 160 fokon 8-10 perc laponké...
Elkészítési idő: 8-10perc Nehézség: Közepes
Forrás: http://webcukraszda.hu/bejgli-kelesztes-nelkul-gyurom-nyujtom-sutom/
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. A hozzávalókból gyúródeszkán puha tésztát gyúrunk, vagyis addig gyúrjuk, amíg a kezünkről elválik és hólyagozni kezd. Meleg helyen fél órát pihentetjük. 2. Ezután lisztezett d...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű