Nehézség: Nehéz
Hozzávalók:
10 dkg teljes kiőrlésű tönkölyliszt
1 alma lereszelve
1,3 dl növényi tej
1 késhegynyi szódabikarbóna
1-1 késhegyni vaníliapor és fahéj
2-3 puha datolya (áztatva, turmixolva)
kókuszolaj a sütéshez
Elkészítés:
Mérjük ki a lisztet, majd az almát nagy lyukú reszelőn reszeljük le. Adjuk hozzá a fűszereket és a datolyakrémet, majd öntsük hozzá fokozatosan a tejet. Jó sűrű, nokedli tészta állaga lesz. Hagyjuk picit pihenni. Egy serpenyőt melegítsünk fel, kenjük ki egy pici kókuszolajjal. 1 evőkanálnyi mennyiséget halmozunk a serpenyőbe, pár perc alatt süssük meg mindkét oldalát. Tegyük rácsra, hogy ne párásodjon be.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Baba ételek (0-2), Sütemények, édességek,
Összekeverni ( kézi habverővel szoktam) a hozzávalókat és sütni :)
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hozzávalókból linzertésztát gyúrunk, 3 - 4 mm vastagságúra nyújtjuk és kör alakú szaggatóval kiszaggatjuk. Sütőpapíros tepsire helyezzük és 180 fokon pár perc alatt megsütjük....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojásokat kettéválasztjuk, a fehérjéhez adjuk a fele cukrot és a csipet sót, majd kemény habot verünk belőle. A sárgáját a megmaradt cukorral kikeverjük és összekeverjük a habbal...
Elkészítési idő: 40-60 perc Nehézség: Könnyű