Máglyarakás Maresz módra

Szóval a megmaradt sütit felkarikázod 1 cm es darabokra és még 3 db kiflit is. A tejet felforralod. A 3-4 tojást külön választod és a sárgáját elkevered a cukorral és v.cukorral és hozzáöntöd a tejhez.A felkarikázott megmaradt sütire és kiflire öntöd.Aztán kivajazod és megszórod a tepsi alját zsemlemorzsával.Az almákat összedarabolod és felteszed kicsit megpárolod fahéjjal és cukorral.Aztán a tepsi aljára teszed az átitatott sütikét.Ráteszed a megpárolt almát.Aztán megkened lekvárral és megszórod darált dióval.Erre rakosgatod a cukros tejes kifli karikákat és ezt is megkened lekvárral.Mehet is a meleg sütőbe és 150-200 C fokon megsütöd kb 30 percig.
Felvered a tojásfehérjéket habbá és teszel bele kicsi lekvárt a színe miatt és mielőtt letelik a 30 perc előtte kiveszed és rákened a tetejére a habot és visszatolod még kb 8 percre sülni.

Bármilyen megszáradt vagy megmaradt süteményből is készíthető.Nekem most mákos és diós kalács marad meg, azt tettem bele és kifli karikákat is.