50 dkg liszt
15 dkg cukor
25 dkg vaj
1 ek zsír
pici só
1 pohár tejföl és 1 tojás.
1 sütőpor
Töltelékhez
6 db alma
szilva fagyasztott
őszibarack befőtt ízlés szerint
1 ek őrölt fahéj
5 dkg darált dió
2-3 dkg zsemlemorzsa
A lisztet elmorzsolni a vajjal és a zsírral. Aztán hozzátenni a sütőport és tejfölt meg a tojást és a cukrot meg a sót. Jól dolgozzuk össze és tegyük a hűtőbe pihenni. Lereszeljük az almákat és a tészta egyik felét kinyújtjuk.Akkora legyen,mint a tepsi és nem kell kizsírozni a tepsit. A tésztára tesszük a darált diót és, ha kell akkor zsemlemorzsát is.Erre tesszük a felezett szilvákat és őszibarack szeleteket.Nekem most befőtt volt itthon. Mehet rá a reszelt alma és megszórjuk őrölt fahéjjal és kicsi cukorral. Mehet rá a tészta másik fele.Megszurkáljuk villával és lekenjük tojással. 180 fokon , előmelegített sütőben 45 percig sütjük.
Egy nagy tepsibe is belefér. Ami 40 x 40 cm es.
A tészta lapot/lapokat kinyújtjuk, majd 3 különböző méretű formával korongokat szaggatunk. Nekem pogácsaszaggatóm volt 9-6-4 cm átmérőjűek. A legnagyobb kört, a közepétől a széle...
Elkészítési idő: Nehézség: KözepesAz almát meghámozzuk, lereszeljük, hozzáadjuk a többi hozzávalót és kicsit felfőzzük. A leveles tésztát kinyújtjuk a szendvicssütő méretére, ráhalmozzuk az alma tölteléket. Befe...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA méréshez használt bögre mérete 2,5 dl. A tojásokat az olajjal és a cukorral habosra keverjük. Ezután a többi hozzávalókat is hozzáadjuk, majd a masszát egy 20 × 30 cm-es, sütőpap...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű1. A vajat a cukorral, kakaóval, szódabikarbónával, sóval, mézzel és a felvert tojással gőz felett összemelegítjük. CSAK MELEGÍTJÜK, NEM FŐZZÜK! 2. A lisztet beledolgozzuk a felme...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű