25 dkg túró
5 dkg vaj
1,5 dl tejföl
3-4 szál petrezselyem
1/2 db kaliforniai paprika
1/2 fej hagyma
1-2 gerezd fokhagyma
só ízlés szerint
1 ek tökmagolaj /elhagyható/
Összetörjük a túrót és beletesszük a feldarabolt hozzávalókat.
Sóval fűszerezzük és kenyérre kenve tálaljuk.
Nagyon finom, csináljátok meg, megéri.
A cukkinit és a sárgarépát meghámoztam és nagylyukú reszelőn lereszeltem, a sajtos szintén. Az egészet összekevertem, borsoztam, megint összekevertem. Egy tepsit kibéleltem sütőpap...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A sütőt előmelegítjük 170 °C-ra. Egy kis lábasban összemelegítjük a mézet és az olajat, úgy, hogy teljesen folyékony állagú legyen. Összekeverjük a zabpehellyel, hogy a mézes olaj...
Elkészítési idő: 1/2 óra Nehézség: Könnyű
A megtisztított gombafejeket sós citromos vízben leforrázzuk, majd lecsepegtetjük és leszárítjuk A vajat habosra kikeverjük, és a finomra aprított zöld fűszerekkel összedolgozzuk,...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes