Diós piskóta : 5 tojás sárgáját 30 dkg cukorral, 10 kanál vízzel habosra kavarunk. 20 dkg lisztet, 10 dkg darált diót, 1 sütőport és az 5 tojás habbá vert fehérjét hozzákavarjuk ( 26 cm átmérőjű tortaforma , vagy 22x 32 tepsi) Forró sütőbe, majd mérsékeljük .
A tojásokat szétválasztom, a fehérjét pici cukorral és sóval kemény habbá verem. A sárgáját a többi cukorral és olajjal habosra keverem, hozzáadom a lisztet és sütőport, majd belef...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
Habbá verjük a tojások fehérjét a cukorral, majd a sárgáját egyenként hozzáadva tovább verjük. Óvatosan, nehogy a hab összetörjön, közékeverjük a lisztet, végül a megolvasztott, de...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A túrós réteghez a zselatint a vízben kis lángon addig melegítjük amíg teljesen fel nem oldódik, majd a többi hozzávalóval együtt turmixgépben vagy késes aprítóban sima, csomómente...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes