Diós piskóta : 5 tojás sárgáját 30 dkg cukorral, 10 kanál vízzel habosra kavarunk. 20 dkg lisztet, 10 dkg darált diót, 1 sütőport és az 5 tojás habbá vert fehérjét hozzákavarjuk ( 26 cm átmérőjű tortaforma , vagy 22x 32 tepsi) Forró sütőbe, majd mérsékeljük .
A tésztához a vajat, a tejet és a cukrot melegítsük addig, míg homogénre olvad. A tűzről levéve adjuk hozzá a kakaós darált kekszet, majd gyúrjuk össze. A tortaformát béleljük k...
Elkészítési idő: 2 Nehézség: Közepes
Először a tésztát készítjük el: egy mély tálban a tojásfehérjéket robotgéppel elkezdjük felverni. Amikor majdnem kész, akkor több adagban hozzáadjuk a cukrot és teljesen keményre v...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az almát lereszeljük és a cukorral összefőzzük mikor már a leve elpárolgott belekavarjuk a pudingporoka összefőzzük és hűlni tesszük. Kikavarom a mascarpónét a vanília cukorral....
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Könnyű