10 dkg keserű csokoládé 1 tk kókuszolaj 2 evőkanál chiamag 3 csipet nagy szemű só néhány csepp édesítő (ezt nyugodtan el is hagyhatod)
1. Törd darabokra a csokoládét, olvaszd fel vízgőz fölött. 2. Keverd el benne alaposan a kókuszolajat és az édesítőt. 3. Végül add hozzá a chiamagot. 4. Az elkészült masszát oszlasd el egyenletesen egy szilikonos sütőpapíron és hintsd meg a sóval.5. Tedd a hűtőbe, amíg teljesen megszilárdul. 6. Vágd vagy törd megfelelő darabokra az elkészült nasit.
A tejet 25-30 fokra melegítjük, majd beletesszük az oltóenzimet. Fél óra múlva szűrövel egy nagy gézre, amit egy megfelelő edénybe tettünk, szedjük az alvadékot, és összegyúrj...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A szőlőt leszemezgettem.. ez volt a legnagyobb munka... nekem ez most csemege mag nélküli szőlő. Az üvegeket sterilizálom, mindig alaposan kifőzöm, a tetőket is. A szőlő szemeket...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű