Túrógombóc zabkorpával
Diétás túrógombóc zabkorpával:
25 dkg zsírszegény túró, 2 csapott ek. zabkorpa, 1 tojás, csipet só - összekeverve, min. 1 órát pihentetve, majd szokásos módon megfőzve.
Szárazon pirított zabkorpa és egy csipet pirított szezámmag keverékével szórtam meg.
8 db lesz ebből a mennyiségből. Tetszés szerint ízesített tejföllel, joghurttal fogyaszthatjuk.
Én sósan készítem a gombócokat, és csak a „mártást” édesítem, de persze lehet édesítőt is tenni a masszába, és úgy főzni.
A cukkinit lereszeljük, hozzáadjuk a fűszereket, a tojást és elkeverjük a zabpehellyel, útifűvel, illetve a reszelt sajttal. Hagyjuk állni pár percet, majd egy kókuszzsírral átk...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. Forrósítsuk fel az olajat egy nagyobb lábosban és pirítsuk benne puhára a hagymát kb. 10 perc alatt. Adjuk hozzá a fűszereket, és pirítsuk 1-2 percig. Ekkor öntsük hozzá a felda...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
A padlizsánokat meghámozzuk,szeletekre vágjuk és megsózzuk. A burgonyát megtisztítjuk, lereszeljük. A lisztből, tojásból, reszelt burgonyából a fokhagymával, sóval, borssal és ke...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű