Nehézség: Nehéz
Hozzávalók:
25 dkg darált dió
20 dkg cukor (esetleg 25 , izlés szerint )
2 tasak vaníliás cukor
2 dl tej, vagy tejszín
2 evőkanál liszt
15 dkg vaj, ( margarin)
Elkészítés:
A diót egy vajjal ( margarinnal ) kikent teflonban odateszem és állandó kavargatás mellett kicsit megpiritom! A cukrot a tejjel ( tejszínnel ) van. cukorral 2 kanál liszttel összekeverem és a piritott dióra öntöm és állandó kavargatás mellett összefőzöm ( kb 5 perc )... félig kihűtöm és akkor keverem hozzá a 15 dkg vajat ( margarint ) amikor teljesen kihűlt megtöltöm a tortát , és
ezzel is vonom be (.izesithetem rummal, vagy aromával. sütöben is megpirithatom darálás előtt a diót )
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Torták,
Először a túrógolyókat készítjük el. A hozzávalókat keverjük össze és formáljunk belőlük közepes méretű golyókat. A tészta elkészítése: a tojásokat kettéválasztjuk, a tojássárgáját...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
5 tojássárgáját kikeverünk 5 evőkanál cukorral. Majd hozzáadjuk a kakaót, a sütőporral elkevert lisztet és a tojások felvert habját. Összedolgozzuk. 24 cm-es tortasütőben 180 fok...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
