Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
35 dkg finomliszt
- 1 csomag sütőpor
- 15 dkg margarin
- 20 dkg kristálycukor
- 1 citrom reszelt héja
- 3 tojás
- 2 és fél dl joghurt
- ízlés szerint mazsola, vagy, darabolt dió, apróra vágott csokoládé, mandula, egyéb…
Elkészítés:
A margarint a cukorral kikeverem, csipetnyi sót is teszek bele, majd a citromhéjat, a tojásokat.
A lisztbe belekeverem a sütőport, és felváltva lisztet - és joghurtot keverek a masszához, míg az összes hozzávaló belekerül.
Egy kuglóf formát kivajazok, zsemlemorzsázok, és ebben 1 órát kell sütni kb. 160 - 170 fokon.
Trükkök, tippek, praktikák:
Joghurt helyett jó a kefír, esetleg a 12 % tejföl ..
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Kalácsok,
1. A töltelékhez a tejet felforraljuk a cukorral (közben elkeverjük benne a cukrot). Amikor felforrt a tej, lentebb vesszük a lángot alatta és hozzáadjuk a búzadarát, mellyel 1-2 p...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
1. A tojások fehérjét kemény habbá verjük . 2. A tojások sárgáját cukorral keverjük ki. 3. Lisztet a sütőporral keverjük össze . Ezeket( 1.2.3) . összeöntjük egy tálba és e...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Gyakran találkozunk receptekkel,mely az adalékok között felsorolja a víz,vagy tej mennyiségét. Mit is jelent ez,ha nincs értelmezve külön? Azt jelenti,hogy az előírt élesztő menn...
Elkészítési idő: 10 perc Nehézség: Könnyű