Családireceptkönyv.hu

Kakaós tortalap


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:




6 tojás
12 dkg porcukor
13 dkg liszt
3 ek víz
2 ek olaj
2,5 dkg kakaópor
6 gr sütőpor
pici só

Elkészítés:


A tojásokat kettéválasztom, fehérjét pici sóval kemény babbá verem. Sárgaját a cukorral, vízzel, olajjal kézi mixerrel (mert nincs robot gépem) habosra keverem majd bele szitálom a sütőporos lisztet a kakaóporral és bele keverem a tojás fehérje habot. Mindig a fehérjét keverem elősször mert utánna keverem a sárgaját s így csak egyszer kell elmosnom a mixert:)
26 cm tortasütő aljába teszek sütőpapírt s mehet bele a massza amit felhúzkodok a tortasütő szélére.
200 fokon kezdem sütni majd 170-180 fokra csökkentem, 25-30 perc ( tűpróba)

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Torták,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Erzsébet királyné tortája
Erzsébet királyné tortája

Először a tésztát készítjük el: egy mély tálban a tojásfehérjéket robotgéppel elkezdjük felverni. Amikor majdnem kész, akkor több adagban hozzáadjuk a cukrot és teljesen keményre v...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Céklával színezett házi nyújtható fondant
Céklával színezett házi nyújtható fondant

A céklát meghámozzuk, megmossuk. és 4 felé vágva kevés vízben ,(ami ellepi) nem túl nagy lábasban megfőzzük. A színesre festett levet leszűrjük, és kimérünk belőle 0,5 dl-t. Hagyju...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Epres gyümölcstorta
Epres gyümölcstorta

A 4 tojásból piskótát készítünk és gyümölcstorta formában megsütjük. Míg ez hűl a piskóta, elkészítjük a tölteléket és rákenjük a piskótalapra. A tetejét megrakjuk eperrel és elk...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk