Hozzávalók a paradicsomos-cukkinis tésztához:
- 5-7 paradicsom (vagy 2 darab paradicsomkonzerv)
- 1-2 szál cukkini
- 2-4 dl paradicsomlé
- étolaj
- konyhasó
- őrölt bors
- bazsalikom
- spagetti tészta
- 3-4 gerezd fokhagyma, vagy 1-2 mokkáskanál házi fokhagymakrém
elkészítése:
A cukkinit mossuk meg, pucoljuk meg, aztán hosszában vágjuk ketté, és szeleteljük bele egy nagyobb serpenyőbe. Kevés olajon pároljuk meg, sózzuk, rakjuk hozzá a kockákra vágott paradicsomot, a 3-4 gerezd fokhagymát fokhagymanyomón átpréselve (vagy a házi fokhagymakrémet), azzal is pároljuk kicsit, borsozzuk, szórjuk meg bazsalikommal, öntsük hozzá a paradicsomlét, és főzzük össze.
A spagettitésztát enyhén sós vízben főzzük ki, majd szűrjük le.
В миске соединить все составляющие, кроме муки. Муку подсыпать постепенно, потому что она у всех разная. Замесить мягкое, эластичное, блестящее тесто, чтобы не прилипало к рукам...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hagymát vágd apróra, és fonnyaszd meg egy kevés olajon. Ezután add hozzá a darált húst, és pirítsd őket együtt. Mikor a hús már kifehéredett, öntsd rá a paradicsompürét, és ízes...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
Pre heat the oven to 200 C. Mix all of the above ingredients thoroughly to combine. Slice the bread loaf into desired slices, ensuring that you don’t cut all the way through. I lik...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű