Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Hozzávalók a paradicsomos-cukkinis tésztához:
- 5-7 paradicsom (vagy 2 darab paradicsomkonzerv)
- 1-2 szál cukkini
- 2-4 dl paradicsomlé
- étolaj
- konyhasó
- őrölt bors
- bazsalikom
- spagetti tészta
- 3-4 gerezd fokhagyma, vagy 1-2 mokkáskanál házi fokhagymakrém
elkészítése:
A cukkinit mossuk meg, pucoljuk meg, aztán hosszában vágjuk ketté, és szeleteljük bele egy nagyobb serpenyőbe. Kevés olajon pároljuk meg, sózzuk, rakjuk hozzá a kockákra vágott paradicsomot, a 3-4 gerezd fokhagymát fokhagymanyomón átpréselve (vagy a házi fokhagymakrémet), azzal is pároljuk kicsit, borsozzuk, szórjuk meg bazsalikommal, öntsük hozzá a paradicsomlét, és főzzük össze.
A spagettitésztát enyhén sós vízben főzzük ki, majd szűrjük le.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Tésztafélék,
Langyos tejbe a cukorral az élesztőt felfuttatjuk. A lisztet, a tojást, az olajat és az élesztőt összekeverjük, majd hozzáadjuk a vizet. Addig dagasztjuk, amíg az edény faláról l...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A húsos ragut készre főzöm. Közben kifőzöm a spagettit. A sütőedényben teszek egy kevés ragut, arra spagettit, arra ragut amíg el nem fogynak. A tetejére tészta és sok sok sajt k...
Elkészítési idő: 1 óra+ Nehézség: Könnyű
A hagymát felaprítom, kevés olajon meg dinsztelem.Ha kész a hagyma hozzá adom a darált húst.Fehéredésig pirítom.Közben még pirul megfőzöm a spagettit.Ha megpirult a darált hús hozz...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű