menu

Családireceptkönyv.hu

Sajtos rúd


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:



• 50 dkg liszt
• 25 dkg margarin
• 10 dkg zsír
• tejföl ( kevés )
• só ízlés szerint (én 1 lapos ek sót tettem bele )
• 1 tojás
• ½ dl tej amibe az élesztőt felfuttatjuk
•25 g élesztő

A tetejére:
• 1 tojás a lekenéséhez és 10-15 dkg reszelt sajt
Előkészületi idő: 30 perc

Sütési idő: 25 perc

Elkészítés:

A lisztet, a margarint, a zsírt, az 1 tojást, a tejfölt ha szükséges hozzá, a sót és a tejbe felfuttatott élesztőt jól összedolgozod. Egy éjszakára hűtőben pihenteted. Másnap ujjnyi vastagságúra kinyújtod, megkened tojással, megszórod sajttal,a tetejét és derelyevágóval csíkokra vágod. Forró gázsütőben megsütöd, 180 - 200 fokon középre helyezem a rácsot ott sütöm.

Egy tepsi kb 25-30 perc alatt sül meg, ( sütőtől függ )

Sajtos rúd

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Sós sütik,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Tejfölös pogácsa
Tejfölös pogácsa

Az élesztőt a langyos tejjel és a cukorral felfuttatom.A lisztet a margarinnal és a sóval elmorzsolom, hozzáadom a tojás sárgáját a tejfölt és a már felfutott élesztőt. A tésztá...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: RECEPTEK
TÚRÓS POGÁCSA
TÚRÓS POGÁCSA

Az alapanyagokat jól összegyúrom, és hűtőben pihen pár órát, vagy akár reggeltől estig. Ha keveset pihen, akkor a tészta ragacsos, és jól alá kell lisztezni, a deszkát és a nyújtó...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Írta: Erika
Sós ropi
Sós ropi

A hozzávalókat összegyúrjuk és kb. 1 cm vastagra kinyújtjuk. Tetszés szerint csíkokra felszeljük, lekenjük felverrt tojással, tetejére reszelt sajtot szórunk. 200°C-on aranybarnára...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Marcsi
Pihe-puha burgonyás pogácsa
Pihe-puha burgonyás pogácsa

Elkészítés Héjában sütött és áttört burgonyából 200 g-ot 200 g liszttel, 200 g vajjal, 25 g sóval és 1 egész tojással összedolgozunk. A tésztát hűtőszekrényben legalább egy ó...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk