Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
100 g csirkemell
1 cső kukorica
100 g kaliforniai paprika
fél vörös- vagy lilahagyma
só
bors
1 ek olívaolaj
1 csapott tk vaj
Elkészítés:
A csirkemellet és a zöldségeket kis kockákra vágjuk és felváltva feltűzzük pálcikákra (kb. kettőre ráfér). Megsózzuk és alaposan megborsozzuk, majd alufóliába csomagoljuk és az előmelegített sütőben magas fokozaton (220 fok) negyed órát sütjük. Utána kicsomagoljuk és sütjük, amíg meg nem pirul. Eközben elkészítjük a kukoricát: nálunk nyaranta mindig van 1-2 cső előre kifőzve, így ezt elég csak félbevágva rádobni a serpenyőre és vajon, kevés sóval megpirítani. Ha a kertben grillezzük, nem szükséges előre kifőzni, de legyen zsenge a kukorica!
Trükkök, tippek, praktikák:
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
A szószhoz az olvasztott vajat a chiliszószt és a barbecue szószt alaposan összekeverjük és félretesszük. A szárnyakat egy tálba tesszük, sózzuk-borsozzuk, és alaposan összeforgat...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A húst szeleteljük vékony darabokra, majd klopfoljuk és sózzuk meg. A krumplit, cukkinit és a répát reszeljük le, majd tegyünk hozzá tojást, lisztet, fokhagymát és fűszereket. Ha...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hagymát megtisztítom, és fél karikákra vágom. Kevés olajra dobom, picit megsózom, hogy könnyebben párolódjon. Rádobom a májat, átforgatom és hagyom kicsit pirulni. A májnak nag...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű