Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
100 g csirkemell
1 cső kukorica
100 g kaliforniai paprika
fél vörös- vagy lilahagyma
só
bors
1 ek olívaolaj
1 csapott tk vaj
Elkészítés:
A csirkemellet és a zöldségeket kis kockákra vágjuk és felváltva feltűzzük pálcikákra (kb. kettőre ráfér). Megsózzuk és alaposan megborsozzuk, majd alufóliába csomagoljuk és az előmelegített sütőben magas fokozaton (220 fok) negyed órát sütjük. Utána kicsomagoljuk és sütjük, amíg meg nem pirul. Eközben elkészítjük a kukoricát: nálunk nyaranta mindig van 1-2 cső előre kifőzve, így ezt elég csak félbevágva rádobni a serpenyőre és vajon, kevés sóval megpirítani. Ha a kertben grillezzük, nem szükséges előre kifőzni, de legyen zsenge a kukorica!
Trükkök, tippek, praktikák:
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
A csirkemellet lefejtem a csontról, és felcsíkozom. A hagymát megtisztítom és apró kockákra vágom, majd kevés olajon megdinsztelem. Megszórom egy kicsi sóval és letakarva párolom...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A húsokat sózzuk és borsozzuk, majd átkenjük olívaolajjal és beleforgatjuk a parmezánba. Ezt követően minden húst betekerünk 1-2 szelet baconbe. Ha a bacon szeletek kicsik, akkor t...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A csirkemellből vágjunk vékony szeleteket, majd sóval és borssal dörzsöljük be. A sajtos krémet kénjük a húsokra. Tekerjük bele a baconszeletekbe. A tekercseket helyezzük egy tepsi...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Könnyű