Teljes kiőrlésű tészta
1 kisebb fej lilahagyma
1 natúr joghurt
Egy adag teljeskiörlésű tésztát feltettem sós vízben főni ( orsós tésztám volt itthon,így én azt főztem ) Közben kevés kókuszolajon megdinszteltem 1 kisebb fej apróra vágott lilahagymát. A kész tésztát a hagymához öntöttem,kicsit megpirítottam. Tányérba szedtem,és natúr joghurtot öntöttem rá.
160 ml langyos vizet elkeverunk 1 csipet cukorral es az elesztovel. felretesszuk pihenni. Mikor felfutott hozzaontjuk a liszthez, jol kidolgozzuk es hozzaadjuk a sot. Ujbol eldolgo...
Elkészítési idő: Nehézség: KözepesA spárga fás szárát levágjuk, azt nem használjuk fel. A megmaradt zsenge részt meghámozzuk. A meghámozott spárga végeit levágjuk, azok egészben kerülnek az ételbe, a szárát pedi...
Elkészítési idő: 40 Nehézség: Könnyű1 fej reszelt hagymát üvegesre sütök bele teszek 1 kg darált húst mit fehéredésig sütők,közben 5-6 gerezd zúzott fokhagymát,sót,őrölt köményt,borsot, kevés piros paprikát adok hozz...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: KönnyűA tálba először a tejet öntjük és belemorzsoljuk az élesztőt, rászórjuk a cukrot. Azután egy kis liszttel a tojást és a sót. A maradék liszttel keményebb galuska állagúra dolgozzuk...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű