Családireceptkönyv.hu

Minestrone leves


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


2 paradicsom
1 pici fejes káposzta fele
1 közepes sárgarépa
1 közepes zellerszár
1 közepes póréhagyma
2 gerezd fokhagyma
víz
1 evőkanál olívaolaj

Elkészítés:


Kockázd fel a zöldségeket. Egy mélyebb edényben, kis olajon párold üvegesre az apró kockákra vágott vöröshagymát és az összezúzott fokhagymát. Öntsd a felaprított zöldségeket a lábosba, és forgasd át az olajon. Adj hozzá annyi vizet, hogy éppen ellepje a zöldségeket. Mivel tisztítókúrára készülsz, a műfűszereket - például leveskockák - el kell felejtened. Használj őrölt bazsalikomot, oregánót, pirospaprikát, és, ha nagyon muszáj, pici tengeri sót. Másfél óráig főzd lassú lángon a zöldséglevest, majd tálaláskor kevés parmezánnal szórd meg.

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Meleg levesek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Anna
Gulyásleves
Gulyásleves

A húst kockákra felszeleteljük. A hagymát kis kockákra vágjuk, olajon megpirítjuk, rátesszük a fokhagymát, a paradicsomlét, majd a húst, fűszerezzük. Egy kis vizet is adhatunk hozz...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Kapros sertéshúsleves
Kapros sertéshúsleves

A húst megmossuk, nem túl nagy kockákra vágjuk. A kétféle répát és a zellert megtisztítjuk, mossuk, kockákra vágjuk. A hagymát meghántjuk, apró kockákra vágjuk. A húst kb....

Elkészítési idő: 85 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Kriszta
Füstike, az örmény vöröslencse-krémleves
Füstike, az örmény vöröslencse-krémleves

Az előkészítései folyamatok két fázisból állnak: először is a lencsét egy bő fél napra beáztatjuk, hogy puha legyen és megszívja magát. Második körben a szalonnát, a zöldségeket, a...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Szivárvány zöldségkeverék leves
Szivárvány zöldségkeverék leves

A vajon meg dinsztelem. virsli, lime kakukkfű és a tárkony kivételével az összes hozzávalót. Ha zöldségek megpuhultak, hozzáadom a virslit, lime-ot, kakukkfüvet és a tárkony 1-2...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk