Elk. idő: 10 perc + főzés
Adag: 4 adag
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
- 1 evőkanál olaj
- 1 evőkanál liszt
- 70 g sűrített paradicsom
- 700 ml passata (passzírozott paradicsom)
- 1 fej vöröshagyma
- édesítőszer, ízlés szerint
- 700 ml víz
- só, bors
Elkészítés:
◾️A lisztet az olajon megpirítjuk, majd hozzáadjuk a sűrített paradicsomot.
◾️Ezután mehet bele a passata és a víz, a hagyma egészben valamint a só és a bors (ha szeretnétek bele bazsalikomot, azt is tehettek bele, nálunk a párom nem kedveli, ezért nem kerül a levesbe).
◾️Hagyjuk felforrni, majd alacsony lángon, gyöngyözve főzzük kb. 1 órát.
◾️Végül édesítjük édesítőszerrel és már el is készültünk vele.
Trükkök, tippek, praktikák:
Levesbetétként tehetünk bele betűtésztát vagy kínálhatjuk reszelt sajttal, mozzarellával is.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Meleg levesek,
Először elkészítjük a galuskát, mivel jót tesz neki, ha legalább 25-30 percet áll, mielőtt kifőzzük. Egy mélyebb tányérban/tálkában, villával habosra verjük a tojást egy kevés sóv...
Elkészítési idő: 30 min Nehézség: Könnyű
A hagymát apró kockákra vágjuk, az olajon megfonnyasztjuk (kevés vízzel, hogy minél jobban szétfőjön). Egy kevés lisztet szórunk bele, picit pirítjuk (világos rántás színűre), ma...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Könnyű
Nagy lábasban, az olajon megpirítjuk a finomra vágott vöröshagymát. Hozzáadjuk a tarhonyát, és kevergetve addig hevítjük, amíg pirulni nem kezd. A tűzről levéve pirospaprikával, kö...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű