Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 kisebb kaliforniai paprika
1 kisebb csemegepaprika
2 paradicsom
1 nagy fej vöröshagyma
olívaolaj
pirospaprika
Elkészítés:
Olívaolajon párold üvegesre a felkockázott vöröshagymát. Közben vékony csíkokra szeleteld fel a zöldségeket. Ha kész a hagyma, akkor add hozzá a zöldségeket, szórd meg pirospaprikával, és lassú tűzön párold puhára. Igyekezz kerülni a sót!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Vegetáriánus,
A spenótleveleket kb. 1 perc alatt az olívaolajon megfonnyasztjuk, kicsi sót lehet tenni hozzá. Rátesszük a kenyérre, arra paradicsomszeleteket és sajtot. Így sütőben megsütjük.
Elkészítési idő: Kb.15 percNehézség: Könnyű
A spenótleveleket forrásban lévő vízbe dobjuk és ahogy megpuhul - max. 1 perc - vegyük ki, majd tegyük félre lecsurogni egy szűrőn. Én most bébispenótot használtam, de persze sima...
Elkészítési idő: 45 percNehézség: Közepes
A sajtot lereszeljük, a két tojásfehérjét enyhén felverjük, összekeverjük. Golyókat formálunk a masszából, zsemlemorzsába forgatjuk, és bő olajban kisütjük.
Elkészítési idő: 15 percNehézség: Könnyű
