1 kisebb padlizsán
2 paradicsom
1 kicsi kaliforniai paprika
1 kicsi kígyóuborka
olívaolaj
friss bazsalikom
friss oregánó
A zöldségeket vágd fel vékony szeletekre, majd párold lefedve kevés vízzel és a fűszerekkel. Ha megpuhultak, pirítsd meg a zöldségeket kissé az olajon.
A lencsét előző este átválogatjuk és beáztatjuk. Másnap leöntjük róla a vizet, majd bőséges, tiszta vízben feltesszük főni. A forrástól számított 5 perc múlva leöntjük róla a főző...
Elkészítési idő:Elkészítés : a hozzávalókat összekeverjük, vizes kézzel golyókat formázunk belőle, és bő forró olajba kisütjük. Nem kell panírozni! Aki szeretné beleforgathatja zsemlemorzsába,...
Elkészítési idő:Egy tálban kézi habverővel néhány mozdulattal felvertem a tojást, majd hozzáadtam a sárgaborsólisztet és eldolgoztam. Apránként hozzáöntöttem a tejet és csomómentesre kevertem....
Elkészítési idő:A hagymát és a fokhagymát meghámozzuk, a hagymát hajszálvékonyan felkarikázzuk, A cukkinik szárvégeit levágjuk, a krumplit meghámozzuk és megmossuk, majd mindkettőt vékony szeletek...
Elkészítési idő: