Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
2-3 közepes sárgarépa
olívaolaj
méz
babérlevél
1 kis doboz élőflórás, zsírszegény, natúr joghurt
bors
Elkészítés:
Karikázd fel a sárgarépát. Az olajat forrósítsd fel a póréhagymát, majd tedd bele a felkarikázott répát. Fűszerezd meg, és párold szinte teljesen puhára. Ezután engedd fel vízzel! Forrald fel, tedd bele a natúr joghurtot, majd turmixold össze pürévé.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Meleg levesek,
A zöldségeket megtisztítjuk, és karikákra vágjuk a Mandolin szeletelővel vagy kis kockákra vágjuk. . A vajat a MikroSéfben 750 Wattal 1 perc alatt felolvasztjuk. A felaprított zöld...
Elkészítési idő: fél óra Nehézség: Nehéz
A tisztított kukoricát kevés vízben kb. 20 perc alatt megpároljuk. Közben a tisztított pórét apróra vágjuk. Keveset félretehetünk belőle a díszítéshez. A megpuhult, kissé lehűtött...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az olajat felhevítjük egy fazékban, majd megfuttatjuk rajta az apró kockákra vágott hagymát és a felkarikázott kolbászt. Ha már kezd üveges lenni a hagyma és a kolbász is szépen pi...
Elkészítési idő: 70 perc Nehézség: Nehéz
A spárgát alaposan mosd meg, hámozd meg, és egy éles késsel távolítsd el az alsó, fás részét. Vágd három-négy centis darabokra, tedd kevés olívaolajjal kikent tepsibe, és szórd meg...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű