Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Hozzávalók
•20 dkg cukkíni
•1 tojás
•1 dl zabtejszín
•1 kanál olívaolaj vagy 0,5 evőkanál zsír
•kapor
•só
•ecet
•1 liter víz
•Bio Vega mix ételízesítő
Elkészítés:
Elkészítés
A cukkinit meghámozom, a magokat eltávolítom, és apró kockákra vágom. Kevés olívaolajon párolom, majd felöntöm 1 liter vízzel. Kb. 20 percig főzöm majd kaporral és Vega mix ételízesítővel ízesítem. A zabtejszínt összekeverem a tojással besűrítem a levest és pár csepp ecettel ízesítem.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Meleg levesek,
Megpucoljuk a zöldségeket, a sárgarépát felkarikázzuk, a karfiolt rózsáira szedjük, a hagymát és a burgonyát nagyobb szeletekre vágjuk, a csípős zöldpaprikát félbevágjuk, az egy ge...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Először meghámozzuk a hagymákat, majd vékony karikákra vágjuk őket. Először meghámozzuk a hagymákat, majd vékony karikákra vágjuk őket. Zöldségalaplével felöntjük a hagymát, majd...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hagymát apróra vágjuk és kevés olajon megdinszteljük. Beletesszük a lencsét és felöntjük 2,5 liter vízzel. Amikor felforrt, a répát belereszeljük és fűszerezzük. Fedő alatt lassú...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű