Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
2 evőkanál édesítőpor
25 cl sovány tej
2 db fahéj vagy vaníliarúd
2 tojássárgája
Elkészítés:
Keverd össze a tojássárgáját 2 evőkanál édesítő porral.
Forralj tejet egy lábasban a fahéj/vaníliarúddal együtt.
Forrázd le 15 percig, majd újra kezdd el forralni.
Öntsd a forrásban lévő tejet a tojássárgája és édesítőporkeverékére és jól keverd meg.
Öntsd a keveréket vissza a lábasba és folytasd a főzést alacsony hőfokon, folyamatosan kevergetve a tejsodót, amíg össze nem áll.
Hagyd hűlni, majd tedd hűtőbe.
Trükkök, tippek, praktikák:
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A palacsintához a hozzávalókat beletesszük egy tálba és elkeverjük. A tejet részletekben adagoljuk: egy kis tej, egy kis keverés, ez fontos, hogy ne legyen csomós. Ezt egy beolajoz...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Nehéz
A tojásokat a cukrokkal habosra kevertem, majd felváltva kevertem hozzá a lisztet és a tejet, csomómentes legyen, mehet hozzá a reszelt alma és a mazsola is. Picit félretettem, kb...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tejből, a búzadarából, a cukorból, a vaníliás cukorból, a vajból és egy csipet sóból nagyon sűrű grízt főzünk. Hagyjuk kihűlni. A tojást pici cukorral és csipet sóval felverjük....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tésztát összegyúrjuk, kinyújtjuk és egy tepsi aljára tesszük. Ráöntünk egy tál ribizlit és félig megsütjük. 4 tojás sárgáját a cukorrol kikeverjük, beleforgatjuk a fehérjéből v...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz