Családireceptkönyv.hu

Vegán rakott krumpli


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


fél kg. laska gomba
1db. kisebb fej vöröshagyma
5 gerezd fokhagyma
Fél kg. krumpli
5db. keményre főtt tojás
1 db. tejföl
reszelt trappista sajt

Elkészítés:


Laskagombát pörköltnek elkészítem, megpárolom a megpucolt krumplit, keményre megfőzöm a tojásokat.
A felkarikázott párolt krumplit a tepsiben elterítem a felét, ráöntöm a gombapörköltet, ráterítem a felkarikázott keményrefőtt tojásokat, betakarom a felkarikázott párolt krumpli második felével. Utána a tejfölt elkeverem a reszelt sattal, és rákenem a krumplira. Addig teszem be a sütőbe, míg színt kap a tejfölös sajt

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Vegetáriánus,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Alu Began
Alu Began

Felmelegítjük zsíradékot, és kisütjük benne a padizsánt (sötét barnára) és a krumplit. Összekeverjük egy edényben a gyömbért, zöldpaprikát, koriandert, kurkumát két-három evőkanál...

Elkészítési idő: 1,5 óra
Nehézség: Közepes
share
Avatar Melanzane alla parmiginana
Melanzane alla parmiginana

Először is a padlizsánokat meggrillezzük olaj nélkül, jó forró grillen. Végre lesz mire használni az otthoni asztali grillezőt, amit annyira elhanyagoltam eddig... A tanfolyamban...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Közepes
share
Avatar Paradicsommal és sajttal töltött padlizsán
Paradicsommal és sajttal töltött padlizsán

A padlizsánt meghámozzuk, majd hosszában vékony csíkokra vágjuk. Átkenjük olívaolajjal és serpenyőben, vagy grillen megsütjük. A paradicsomot és a mozzarellát felszeleteljük, a meg...

Elkészítési idő: 1/2 óra
Nehézség: Közepes
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk