Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
fél kg. laska gomba
1db. kisebb fej vöröshagyma
5 gerezd fokhagyma
Fél kg. krumpli
5db. keményre főtt tojás
1 db. tejföl
reszelt trappista sajt
Elkészítés:
Laskagombát pörköltnek elkészítem, megpárolom a megpucolt krumplit, keményre megfőzöm a tojásokat.
A felkarikázott párolt krumplit a tepsiben elterítem a felét, ráöntöm a gombapörköltet, ráterítem a felkarikázott keményrefőtt tojásokat, betakarom a felkarikázott párolt krumpli második felével. Utána a tejfölt elkeverem a reszelt sattal, és rákenem a krumplira. Addig teszem be a sütőbe, míg színt kap a tejfölös sajt
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Vegetáriánus,
A zsemléket áztassuk tejbe vagy vízbe (én tejbe szoktam). A hagymát vágjuk apróra vagy reszeljük le. Kevés olajon megdinszteljük meg, majd a felvert 9 tojást (ha nagy tojásaink va...
Elkészítési idő: 30 p Nehézség: Könnyű
A paprikákat megmossuk, kicsumázzuk, majd félbevágjuk, és 1-1,5 cm-es darabokra szeleteljük. A vöröshagymát is felszeleteljük. A fokhagymát finomra vágjuk. A szalonnának levá...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A cukkinit vékonyra reszeltem, besóztam, és kicsit állni hagytam, hogy kiengedje a levét. Kinyomkodtam, hozzá adtam a szintén vékonyra reszelt répát és a fokhagymát. Fűszereztem, b...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű