25 dkg szélesmetélt
20 dkg zöldbab
8 zsályalevél
8 dl zöldségleves
2 dl habtejszín
1 sárga kaliforniai paprika
1 cukkini
1 gerezd fokhagyma
só
bors
A paprikát vágd csíkokra, a cukkinit szeleteld fel. Készítsd el a kockából a zöldséglevest, dobd bele a tésztát, a paprikát és a zöldbabot. Amikor a tészta megfőtt, vedd le a fedőt, tedd bele a cukkinit, és addig főzd, míg szinte az összes víz el nem párolog róla. A tejszínhez add hozzá a zúzott fokhagymát, morzsold bele a zsályát, és ízlésed szerint sózd, borsozd. Főzd fel, majd öntsd a tésztához.
Fentieket összegyúrjuk, és 4 cipóra osztjuk, kisodorjuk nyújtófával. Bármivel tölthetjük, és azonnal, nem muszáj pihentetni! Töltés előtt megkenjük olajos tejföllel a lapokat, tete...
Elkészítési idő: 1óra Nehézség: KönnyűA vajon megpirítom az apróra vágott hagymát, fokhagymát és rádobom a szeletekre vágott gombát, megsózom, borsozom. A kockára vágott csirkemellet hozzáadom a hagymás gombához, szere...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűEzek voltak nekem otthon, de lehet más liszttel is próbálkozni, lényeg a kemény állag. 2,5 deci víz / egy kevés marad vissza az edényben, de lisztfüggő/ Géppel dagasztószárral ki...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA vöröshagymát megtisztítod, apróra fölkockázod, és az olajon vagy zsiradékon megdinszteled. Amikor üveges, akkor jó. Közben a burgonyát megtisztítod, és vékony szeletekre vágod....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű