3 nagyobb zeller
só
bors
friss petrezselyem
A zellert meghámozom, kockákra vágom, enyhén sós vízben megfőzöm.
A vizet leöntöm, hozzáteszem a többi összetevőt, botmixerrel pürésítem.
Nagyon jó krumplipüré alternatívájaként.
Pácold be a megtisztított és gerezdekre vágott céklát: locsold meg kókuszolajjal, tépkedj rá rozmaringot, borsozd, sózd meg, keverd jól össze és hagyd állni 1-2 órát. 170 fokon 40...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Összeturmixolom. Úgy az igazi, ha a paprikát előtte bedobom a sütőbe, de most éhes voltam és türelmetlen
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű