Elk. idő: 30 perc
Adag: 4 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
3 nagyobb zeller
só
bors
friss petrezselyem
Elkészítés:
A zellert meghámozom, kockákra vágom, enyhén sós vízben megfőzöm.
A vizet leöntöm, hozzáteszem a többi összetevőt, botmixerrel pürésítem.
Trükkök, tippek, praktikák:
Nagyon jó krumplipüré alternatívájaként.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Köretek,
A megtisztított zöldségeket – a fokhagymát kivéve – felaprítjuk, és az olajon megpirítjuk. A kölest szűrőbe öntve, folyó víz alatt átmossuk, lecsepegtetjük, lábasba tesszük, és hoz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A krumplit sós vízben megfőzzük , a hagymát megpároljuk míg színe lesz. öntsük hozzá a puhára főtt burgonyát ízlés szerint fűszerezzük.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elkészítése: A burgonyát megmossuk és héjastól főzzük 15-20 percen át. Majd meghámozzuk és felszeleteljük. A hagymát is megtisztítjuk és felvagdossuk, hozzákeverjük. Az olívaolaja...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű