Elk. idő: 1 óra
Adag: 12 db
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
- 1 cs. zabfalatok,
- 10 dkg vaj,
- kb. 30 dkg gyümölcs,
- 1 zselatin,
- cukor,
- 25 dkg túró,
- 1 citrom,
- 2 dl hulala tejszín,
Elkészítés:
A zabfalatokat összetörtem, majd hozzá öntöttem 10 dkg olvasztott vajat, és összekevertem.
30 dkg fagyasztott gyümölcsöt 8 kk. cukorral sűrűre főztem, turmixoltam, majd 1 cs zselatinnal sűrítettem.
Az így kapott zselét hűtőbe tettem amíg a túrókrémet elkészítettem.
25 dkg túrót, 8 kk. cukorral kikevertem, reszeltem bele 1 citrom héját, és kb. 2 dl cukormentes Hulalat keményre vertem, végül belekavartam a túróba.
Csattos tortaformának az aljára kanalaztam a kekszet, rá a túrókrém felét, arra a gyümölcs zselét, végül a túrókrém másik felét.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Elkészítés: A tésztához a tojást, a cukrot, a vaníliás cukrot, a sütőport és a margarint a tejjel jól kidolgozzuk, majd fokozatosan hozzáadjuk a lisztet is. Apró gombócokat form...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A cukrokat, a margarinnal habosra keverjük, majd hozzáadjuk a 9 tojás sárgáját, a lisztet, a tejet végül a habbá vert tojások fehérjét. Forró sütőben 10 percig magas hőfokon sütjük...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az élesztőt, a cukorral és 3 evőkanál meleg vízzel felfuttatjuk. 5 dkg lisztet egy tálba teszünk, az élesztős vizet hozzákeverjük, letakarjuk és 15 percen át pihentetjük. A többi l...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A kekszalaphoz a sós, pörkölt pisztáciát közepesen durvára vágjuk, a kekszet mozsárban összetörjük és egy tálban összekeverjük (vagy a kettőt késes aprítógépbe tesszük és ledarálju...
Elkészítési idő: 1+2 óra Nehézség: Könnyű