Hozzávalók:
- 400 g liszt,
- 360 g vaj,
- 4 db tojássárgája,
- kk. sütőpor,
- fél citrom héja,
- csipet só,
- pár csepp vanília aroma,
- 100 g cukor,
Habhoz:
- 4 darab tojásfehérje,
- 400 g porcukor,
- 2 tk. étkezési keményítő,
Elkészítés:
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, majd 1 órára hűtőbe tesszük.
Ha az 1 óra letelt kisodorjuk, kiszaggatjuk, majd sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk.
A tojásfehérjéhez hozzáadjuk a porcukrot és a keményítőt, majd kemény habbá verjük.
Habzsákba töltjük, majd a karikákra nyomjuk.
Előmelegített sütőben 180 fokon 15-18 percig sütjük.
A habkarikák közepét még forrón megtöltjük lekvárral.
A tepsiben hagyjuk kihűlni.
A rizst megmossuk, majd egy csipet sóval, vaníliával, tejjel és a vízzel feltesszük főni. Amikor megpuhult hozzáadom a vajat, aztán lehűtjük. A tojásokat kettéválasztjuk és az é...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Közepes
Szétválasztjuk a tojásokat. A sárgákat jól kikeverjük a cukorral, hozzáadjuk a vaníliás cukrot és a sütőport. A tojásos masszába belekeverjük a zsemlemorzsát, a végén beleforgatju...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A háztartási kekszet elkeverjük a szobahőmérsékletű vajjal, a porcukorral, a vaníliás cukorral és a kakaóval. A rumaromával ízesített meggyléből annyit teszünk hozzá, hogy könnyen...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű