Elk. idő: 2 óra
Adag: 25 db
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
Hozzávalók:
- 60 dkg finomliszt,
- 25 dk vaj,
- 1 evk. só,
- 25 dkg juhtúró,
- 25 dkg reszelt sajt,
-1 tojás,
- 2,5 dl tejföl,
Tetejére:
- reszelt sajt,
Elkészítés:
60 dkg finomlisztet egy ek. sóval elkevertem, majd 25 dkg vajjal elmorzsoltam. Ezután belekevertem 25 dkg juhtúrót és 25 dkg reszelt sajtot. Hozzáadtam 1 tojást és kb. 2,5 dl tejfölt. Összegyúrtam a tésztát, majd betettem a hűtőbe. Lehet egész éjszakára, de min. 2-3 órára. A pihentetett tésztát fél cm vastagra nyújtottam, megkentem felvert tojással és bőségesen meghintettem reszelt sajttal. Feldaraboltam, majd 230 fokos sütőben 18-20 perc alatt pirosra sütöttem.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sós sütik,
A lisztet, a 18 dkg reszelt sajtot, a Ramát, a 2 db tojássárgát, az 1 ek. tejfölt és az 1 dkg élesztőt szétmorzsoljuk. Egy kevés sót adunk hozzá és összegyúrjuk. Lépés 2 Kétszer...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lisztet a sóval, sajttal, tojással és a tejföllel elkeverjük. A cukros tejben az élesztőt felfuttatjuk, majd a tésztához öntjük, jól összedolgozzuk. Lisztezett deszkára öntjük...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lisztbe elmorzsoljuk a vajat majd bele tesszük a sót, sajtot. A tejbe elkeverjük a szódabikarbónát és hozzáöntjük. Összegyúrjuk majd lisztezett deszkán rádolgozunk és kinyújtjuk...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű