Elk. idő: 30 perc
Adag: 30 db
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
- 35 dkg liszt,
- 20 dkg vaj,
- 10 dkg sajt,
- 1,5 dl tejföl,
- 1 ev. kömény,
- 1 db tojás,
- só,
Elkészítés:
A lisztet átszitálom egy tálba, amit összekeverek a sóval, majd a darabokra vágott hideg vajjal. Hozzáadok annyi tejfölt, amennyit felvesz és hozzákeverem a reszelt sajt felét.
Lisztezett deszkán összegyúrom és fél centi vastagra kinyújtom. Villával felvert tojással megkenem, megszórom a maradék reszelt sajttal és a köménymaggal.
Éles késsel hosszú csíkokat vágok, utána sütőpapírral bélelt tepsibe rakom és 180 fokos sütőben aranybarnára sütöm.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sós sütik,
Lereszeljük a sajtot. Az összes hozzávalóval összegyúrjuk. Folpackba csomagolva 20 percre a hűtőbe tesszük. Enyhén lisztezett felületen kb fél cm vastagra nyújtjuk és kiszaggatj...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Összekeverem a hozzávalókat, kiolajozott tepsibe teszem és elkenem. Félig megsütöm. Közben készítek pizzaszószt (paradicsompüré, fokhagyma, fűszerek, esetleg Norbi vagy más diétás...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az élesztőt ½ - 1 dl langyos tejbe morzsoltam (nem kell felfuttatni). A lisztet a sóval jól elkevertem, majd a tojássárgákat hozzáadva elkezdtem dagasztani a robotgéppel. Hozzátet...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hozzávalókat összegyúrjuk. Lágy tésztát kapunk. Kizsírozott gáztepsibe kézzel ellapogatjuk. Tetejét késsel bevagdossuk. Előmelegített sütőben, középső sínen (alsó-felső sütés)...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű