Családireceptkönyv.hu

Karácsony 🎄

Lencsefőzelék


Írta:

Elk. idő: 1 óra
Adag: 4
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


- lencse,
- burgonya,
- ételízesítő,
- só,
- pirospaprika,
- babérlevél,

Elkészítés:


A lencsét főzés előtt 1 nappal beáztatom. Mielőtt feltenném főzni, többször átmosom, úgy hogy a szemeket egymáshoz dörzsölöm, így a héja, ami puffádást okoz leválik. A beáztatott lencse sokkal hamarabb megfő.
Vízbe felteszem főni, úgy hogy a víz legalább egy ujjnyira ellepje. Beleteszem a karikára vágott burgonyát és a fűszereket, kivéve a pirospaprikát. Amikor a burgonya megfőtt, kiveszem, villával összetöröm és visszateszem a főzelékbe. Én rántás helyett így sűrítem. Ekkor rakom bele a pirospaprikát is. Ezután készre főzöm.

Lencsefőzelék

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Főzelékek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Karalábé főzelék - Mama
Karalábé főzelék - Mama

Lereszeljük a karalábét, majd olajon pici cukorral és sóval üvegesre pároljuk. Bestauboljuk és felengedjük tejföllel.

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Brokkoli főzelék
Brokkoli főzelék

A brokkolit vízbe fel rakjuk főni, hozzáadom a kockára vágott burgonyát, hagymát, fokhagymát, ízesítjük. Puhára főzzük. Ha megfőtt a burgonya,szűrő kanál segítségével a brokkolit k...

Elkészítési idő: 60 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Karfiol főzelék
Karfiol főzelék

Sárgarépát megpucolom, karikára vágom, a karfiolt rózsáira szedem, természetesen megmosom, de ezt mindenki tudja! Zsiradékon megpárolom először a sárgarépát, megsózom, majd amikor...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar céklafőzelék almával
céklafőzelék almával

A zsiradékon megpárolom az apróra vágott hagymát és a még apróbbra végott gyömbért. Ráborítom a meghámozott, felkockázott céklát és a krumplit. Kicsit átforgatom a zsiradékon. Fe...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk