Elk. idő: 30 per
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
• 1 kg mirelitt sóska
• 1 nagy pohár tejföl
• 3-4 dl tel
• 1 egész tojás
• 2 kanál olaj
• 2 evőkanál liszt
• Só
• Ízlés szerint cukor
Elkészítés:
Az olajból és a lisztből világos rántást készítünk. Ráborítjuk a mirelit sóskát, sózzuk, beletesszük a
tojást is és jól elkeverjük. Felöntjük tejjel és felfőzzük, a tejfölt elkeverjük vízzel amibe egy fél kanál
Lisztet teszünk, csomómentesre keverjük, beletesszük a tejfölt és megint elkeverjük, ügyelve arra,
hogy csomómentes legyen. Belekeverjük főzelékbe, majd cukorral ízesítjük. Főt burgonyával tálaljuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Főzelékek,
1. A sárgaborsót előző nap többször átmossuk, és annyi vízbe áztatjuk, hogy bőven ellepje. Másnap kétszeres mennyiségű vízben feltesszük főni a babérlevelekkel. Leszedjük a habját,...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A lencsét 6-8 órával a főzés előtt áztassuk be. Öntsük le a levét és tegyük egy edénybe. A hagymát kockázzuk fel, és keverjük a lencséhez. Öntsük fel annyi vízzel, hogy kb. 2 ujjny...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A margarinon a liszttel rántást készítek, és bele teszem a fokhagymát. A spenótot turmix gépben pépesítem a tejföllel, és a tejjel. Amikor a rántás zsemle színű, bele öntöm a tur...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű