Elk. idő: 1 óra
Adag: 20 db
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
- 250 g rizs,
- 800 ml tej,
- 400 ml víz,
- 20 g vaníliás cukor,
- 5 db tojás,
- 1 csipet só,
- 130 g cukor,
½ db citrom héja,
- 5 dkg mazsola,
Elkészítés:
A tejben megfőzöm a rizst. A vaníliás cukrot, kristálycukrot kikeverem az 5 tojássárgájával és a felfőzött, kihűlt rizshez keverem a mazsolával és kb. 5 dkg vajjal, majd óvatosan beleforgatom a tojás felvert habját. Tepsibe öntöm és készre sütöm. Baracklekvárral kínálom.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A tésztához valókat összegyúrjuk és kikent barackmag formában előmelegített 180-200 fokos sütőben megsütjük. Krém: 3 tojást és a 25 dkg porcukrot sűrűre főzzük, ha kihűlt összek...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Tojásokat különválasztjuk, a fehérjét kemény habbá fölverjük. A sárgáját, cukorral jól összekeverjük, majd a lisztet és a sütőport is hozzákeverjük. A legvégén lazán bel...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az élesztőt a meleg tejbe morzsoljuk, hagyjuk, hogy szétmálljon, majd a liszthez adjuk. A tészta hozzávalóit összedolgozzuk és egy órán keresztül meleg helyen, letakarva pihentetjü...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű