Elk. idő: 1 óra
Adag: 12 db
Nehézség: Nehéz
Hozzávalók:
Tészta
- 1 kg liszt lisztezésével együtt
- 2 dl tejföl
- 3 tojás
- só
- 5 dkg élesztő
- 2 dl tej
- kis cukor
- 15 dkg vaj
Töltelék
- 1 pohár fokhagymás tejföl
- 30 dkg sonka
-30-40 dkg sajt
Elkészítés:
A tésztát összegyúrom, duplájára kelesztem, 3 cipóra osztom. Egyenként kinyújtom, majd a fokhagymás tejföllel vékonyan megkenem, rászórom a sonkát és a reszelt sajtot. Összetekerem, mint a bejglit, majd kétujjnyi vastagra szeletelem. A sütőpapíros tepsibe elfektetem, megszórom reszelt sajttal, és megsütöm.
Megjegyzés: A sóval óvatosan kell bánni, mert a sajt is és a sonka is sós lehet! A fokhagymát ki lehet hagyni, ha valaki nem szereti.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sós sütik,
A cukorral és langyos tejjel felfuttatjuk az élesztőt. A vajat elmorzsoljuk a liszttel és a többi összetevővel tésztát gyúrunk. A tésztát 20 percig kelesztjük, majd átgyúrjuk és m...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tejet és az olajat felmelegítettem. Amikor elkezdett forrni, félre húztam, hozzáadtam a lisztet (a lisztbe előzőleg belemorzsoltam az élesztőt és hozzáadtam a sót) Kézi robot hab...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elkészítés: 40 perc, sütés: 20 perc A tésztához öntsd egy lábosba a tejet, rakd hozzá a vajat, és...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az élesztőt felfuttatjuk kevés langyos tejben. A kimért lisztet tálba tesszük, hozzáadjuk a margarint, a zsírt, a tojássárgákat, a fele reszelt sajtot, a tejfölt, sót, végül a fel...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű