Elk. idő: 1 óra
Adag: 12 db
Nehézség: Nehéz
Hozzávalók:
Tészta
- 1 kg liszt lisztezésével együtt
- 2 dl tejföl
- 3 tojás
- só
- 5 dkg élesztő
- 2 dl tej
- kis cukor
- 15 dkg vaj
Töltelék
- 1 pohár fokhagymás tejföl
- 30 dkg sonka
-30-40 dkg sajt
Elkészítés:
A tésztát összegyúrom, duplájára kelesztem, 3 cipóra osztom. Egyenként kinyújtom, majd a fokhagymás tejföllel vékonyan megkenem, rászórom a sonkát és a reszelt sajtot. Összetekerem, mint a bejglit, majd kétujjnyi vastagra szeletelem. A sütőpapíros tepsibe elfektetem, megszórom reszelt sajttal, és megsütöm.
Megjegyzés: A sóval óvatosan kell bánni, mert a sajt is és a sonka is sós lehet! A fokhagymát ki lehet hagyni, ha valaki nem szereti.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Sós sütik,
A hozzávalókat összekeverjük, és kivajazott muffin-sütőbe tesszük. 180 fokon kb. 20 percig sütjük. (Ha ennél tovább sütjük, kemény lesz.) Ha kész, kettévágjuk, megvajazzuk, vagy...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A cukros tejben felfuttatjuk az élesztőt. Az alapanyagokat jól összedolgozzuk és kb 30 percig pihentetjük. A sütőt 160 fokra alsó-felső sütésen előmelegítjük. A tésztát kb 1/2 c...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A cukros tejben megfuttatjuk az élesztőt. Összegyúrjuk a hozzávalókat. Nyújtjuk,szaggatjuk. Tojással kenjük. Megszórjuk köménymaggal vagy sajttal. 200 C-on sütjük.
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Könnyű
A gombát megmostam, megszárítottam és 1x1cm-es kockákra vágtam. A hagymát finomra, a kolozsvárit gyufaszál vékonyra vágtam. Kevés olajon elkezdtem pirítani a szalonnát, majd hozzáa...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes