Családireceptkönyv.hu

Corn dog


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


12 db virsli, 1 bögre liszt, 1 bögre kukoricaliszt, ízlés szerint őrölt feketebors (nem kell sok), 1 teáskanál só, fél teáskanál cukor, 1 csomag sütőpor, 1 db tojás, 1 és ¼ bögre tej, olaj a sütéshez, hurkapálca, 12 db, bár ha felezzük akkor csak 6 db

Olvass tovább: http://www.amiakonyhambolkikerul.hu/news/corn-dog/

Elkészítés:


Én jó hosszú frankfurti virsliket kaptam (nálunk ez van a boltban csak), ezért félbe törtem őket. A bögrém-apukám ezer éves pöttyös bögréje, ami 3 dl-es, ha csurig töltöm.
A liszteket egy tálba tesszük,hozzáadjuk az átszitált sütőport, cukrot, sót, őrölt borsot és összekeverjük
közepébe tesszük a tojást, majd fokozatosan a tejet is,

és jó sima csomómentes tésztát keverünk. Nem szabad folyósnak lennie a tésztának, de ugyanakkor túl sűrűnek sem.

Az olajat felforrósítjuk. Míg melegszik a virsliket hurkapálcára szúrjuk
én elfeleztem őket, bőven elég volt 1 hurkapálca 2 db virslihez) majd lisztbe forgatjuk, és kicsit lerázzuk, épp csak lisztes legyen, hogy ráragadjon a massza.
Egy hosszúkás pohárba töltjük a masszát,
és beleállítjuk a virslit, úgy hogy ellepje az alját is a massza,
majd a forró olajba tesszük Fel fognak jönni az olaj tetejére, de frankón forognak maguktól, vagy segíthetünk is picit neki. 3 db-ot tegyünk be egyszerre sülni, vagy 4-et hogy legyen helyük forogni. Kb 3 perc alatt szép barnára sülnek,
akkor egy papírkéztörlőre szedjük.

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Tésztafélék,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Éva
Töki pompos-kenyérlángos
Töki pompos-kenyérlángos

A burgonyát meghámozom, felkockázom, majd készre főzöm. Miután lecsepegtetem, burgonyatörővel összetöröm.Közben 2.5 dl vízben elkeverek egy fél teáskanál cukrot, majd hozzákeverem...

Elkészítési idő: 1-2
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: minitunder
Pizzatészta
Pizzatészta

Melegvízben felolvasztom az élesztőt. Hozzáadom a sót, olajat, tejfölt. A lisztet folyamatosan adom hozzá. A kelesztési idő annyi, amíg a feltétet elkészítem. 180 fokon légkeveréss...

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Veres Gabi
Levesbetétek
Levesbetétek

V

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Domonkos
Tejszínes-paradicsomos tészta
Tejszínes-paradicsomos tészta

A hagymát apróra vágjuk, megpirítjuk, hozzáadjuk a fokhagymát. Ráönjük a paradicsomot, majd felöntjük egy kevés vízzel. Sóval, borssal, bazsalikommal és 2 cs. cukorral ízesítjük...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk