Tészta:
1 kg liszt
3 ek. étolaj
1 tk. só
50 g élesztő
3-4dl langyos víz
1 tk.cukor
Pizzakrém mindegyikre
Feltétek-Magyaroshoz:
5 db főtt tojás
20 dkg szalonna kockáczva
20-30-dkg kolbász
10 dkg sajt
1 db paprika
1 db paradicsom
10 dkg főtt kukorica
10 dkg csiperke gomba
Szalámishoz:
20 dkg szalámi-lehet csípős is
10 dkg kukorica
10 dkg sajt
1 paprika
1 paradicsom
Sonkáshoz:
15 dkg sonka szalámi
10 dkg sajt
10 dkg kukorica
A tésztához a lisztet összekeverjük a sóval, étolajjal, a langyos cukros vízben felfuttatjuk az élesztőt, majd hozzá keverjük a liszthez. Jól kidagasztjuk, 45-50 percig kelesztjük. Kelesztés után 3 darabra osztjuk. Egy magyaros, egy szalámis, egy sonkás lesz belőle. Nem kell sodrófával kinyújtani, csak a kezünkkel, tepsi méretűre. Ebből az adagból 3 gáztepsi mennyiségű lesz. Pizzakrémmel megkenjük, majd rápakoljuk a feltéteket. Az én családom így szereti.
Megfőzzük a burgonyát, és burgonyanyomón áttörjük. A margarinnal, tojással és sóval, valamint annyi liszttel, amennyit az anyag fölvesz, összedolgozzuk. A tésztát gyúródeszkán vék...
Elkészítési idő: 90 Nehézség: Könnyű
A krumplit megfőzzük, majd pürésítjük, hozzáadjuk a tojást, sót és borsot, melyet ízlés szerint adagolunk. Hozzáadunk annyi lisztet, ami felveszi a nedvességet, és egy nem túl rag...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A Ramát, a cukrot, és a tojást jól kikeverjük, majd belekeverjük a tejet, a tejfölt és a túrót, majd fodros kocka tésztát keverünk bele. Fél órát állni hagyjuk, zsírozott tepsibe s...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű