Elk. idő: 50 perc
Adag: 4 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
20 gerezd fokhagyma
2nagy fej vöröshagyma
6 dl csirkealaplé
1 ek olaj
kakukkfű
bazsalikom
bors
Elkészítés:
Az olajat felhevítjük, és az apróra vágott hagymákat üvegesre pirítjuk. A kakukkfűvel és másfél dl alaplével összeturmixoljuk. Lábasba öntjük, hozzáadjuk a többi alaplevet, a bazsalikomot és a borsot, majd összefőzzük. pirítóssal és reszelt sajttal tálaljuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Meleg levesek,
A hagymát felaprítjuk és kevés olajon megpároljuk. A céklákat meghámozzuk, kisebb kockákra feldaraboljuk, a hagymára dobjuk, és átforgatjuk. Felengedjük kb. ¾ liter vízzel és ízlés...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A burgonyát, a sárgarépát és a petrezselymet meghámozzuk és felaprítjuk. Egy nagy lábasba tesszük, és hozzáadjuk a borsót és a kukoricát. Megsózzuk, megszórjuk ételízesítővel és pi...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Forraljuk fel a tejet a szerecsendióval. A vajat hevítsük fel, szórjuk bele a lisztet, készítsünk belőle egy világos rántást. Ha elkészült a rántás, adjuk hozzá a friss kakukkfüvet...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A megtisztított és kockákra vágott zöldségeket a zöldborsóval együtt az olajban megpirítjuk, majd megszórjuk a petrezselyemzöld felével és a lestyánnal, majd felöntjük annyi meleg...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű