Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
50 dkg brokkoli
30 dkg burgonya
1 fej vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
1 evőkanál olaj
1 db húsleveskocka
1 l víz
2 dl tej
só
bors
10 dkg reszelt sajt
Elkészítés:
A vöröshagymát és fokhagymát olajon üvegesre pároljuk.
Hozzáadjuk a kockára vágott burgonyát és a rózsáira szedett brokkolit, rövid ideig keverjük. Felöntjük 1 liter vízzel, bele tesszük a leveskockát, és lefedve addig főzzük míg a burgonya és a brokkoli megpuhul.
Ha megfőtt turmixba szedjük, pépesítjük, sózzuk, borsozzuk és tejjel felforraljuk.
Hozzá keverünk 5 dkg sajtot, olvadni hagyjuk. Tálaláskor a maradék sajttal meghintjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Meleg levesek,
8 dl vízbe tesszük a tyúkhúsleves kockát,beleszórjuk a darált diót és a fűszereket.Felforraljuk és 5 percig főzzük.Közben a megmosott petrezselyem zöldet apróra összevágjuk. A tej...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A tök belét hideg (!!!!!!) vízbe teszem, bele a petrust, kevés sót, ételízesítőt. Forrás után 10 percig főzni hagyom. Leszűröm, a levet visszateszem, bezöldségezem, puhulásig főzö...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
1. A tyúkot megmossuk, majd egészben egy akkora fazékba tesszük, amibe majd a többi hozzávaló is belefér. Kb. 3,5 liter hideg vízzel leöntjük, nagy lángon fölforraljuk, és habját s...
Elkészítési idő: 150 min Nehézség: Könnyű