Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
2 közepes fej zsenge karalábé, olaj vagy vaj, 1/2 csokor petrezselyemzöld, 1 l csirke alaplé (húsleveskockával is helyettesíthető), frissen őrölt bors, só, 1-2 ek liszt
Elkészítés:
A karalábét meghámozzuk, kockákra vágjuk.
Kevés olajon vagy vajon megdinszteljük (minél zsengébb, ez az idő annál rövidebb), megszórjuk liszttel, és néhány másodpercig kevergetjük.
Felöntjük a csirke alaplével, hozzáadjuk az apróra vágott petrezselyemzöldet, borsot, és puhára főzzük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Meleg levesek,
Pucold meg a tököt és kockázd fel. Kevés olajon párold üvegesre a hagymát, majd tedd rá a tököt. Párold át kicsit a tököt, s amikor elkezd puhulni, öntsd fel vízzel (ha alaposan el...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1.Az előzetesen felaprított, leforrázott, majd leöblített csontokat tedd egy mély lábas aljába, rá a húst, adj hozzá sót, szemes borsot, a meghámozott hagymát, s 2,5 liter hideg ví...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
Egy kis olajon üvegesítjük az apróra vágott hagymát. Só, bors, paprika. Felöntjük 1 l vízzel. Ebbe beletsszük a karikára vágott répát, petrezselymet (bármi mást, amit szeretünk: ka...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. A hagymát kockára vágjuk, a fokhagymát átpasszírozzuk, és olajban megpirítjuk. A burgonyákat meghámozzuk, kis kockákra vágjuk, és a hagymához adjuk. Hozzáadjuk a szerecsendiót...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű